Sałatka z tuńczyka

Baaardzo prosta!

Składniki:
2 puszki tuńczyka (w sosie własnym),
1 papryka czerwona,
1 puszka kukurydzy,
1 cebula (tak na oko, może być mniej;p),
majonez

Można dodać ryż albo makaron, jak kto lubi;D

Kopytko;p

Nie chcę mi się pisać, więc podaję przepis na kopytka z wiekowego zeszytu mojej mamy;p

"Ugotować kilka ziemniaków, pognieść widelcem lub przepuścić przez maszynkę, dodać jajko i mąkę (tyle, aby ciasto odchodziło od dłoni). Robić rulony i kroić ukośnie. Wrzucać do osolonej, wrzącej wody. Po wypłynięciu odcedzić."
No i tyle;D

CHLEBEK:-)

Przepis jest bardzo prosty, nawet jeżeli chleb nie wyrośnie za bardzo to i tak jest przepyszny. Szczerze polecam! Gorący chlebek z masłem- wyśmienity!;D

Składniki:
0,5 kg mąki (najlepiej tortowa 450),
1 paczuszka drożdży (suchych dr. Oetkera;p),
0,5 łyżki soli,
1 szklanka (niecała) otrąb pszennych,
1 szklanka (również niecała) otrąb owsianych,
3 łyżki słonecznika,
2 łyżki siemienia lnianego,
2 łyżki oleju,
0,5 l ciepłej wody

Wykonanie:
Wszystko ze sobą wymieszać, zalać ciepłą wodą (CIEPŁĄ- nie gorącą;p). No i następuje najlepsza zabawa, czyli zagniatanie ciasta;-), potem zostawić do wyrośnięcia. Jak już ładnie wyrośnie (albo i nie) wyłożyć na blachę (oczywiście wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą). Piec ok 1h i 10 min w 180 stopniach.
Polecam, polecam, polecam!;D

Gofry

Miał być chlebek, ale nie mogę znaleźć przepisu;/
Wykonanie gofrów oczywiście banalne;p

Składniki:
50 dag mąki,
1 szklanka cukru,
5 jajek (białka ubić na pianę),
1 kostka roztopionej margaryny,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
2 szklanki wody (może być nawet gazowana;)),
cukier waniliowy

Wykonanie:
Wszystkie składniki wymieszać, dodać pianę ubitą z białek (zmniejszyć ilość cukru do gofrów podawanych z kremówką). Upiec oczywiście w gofrownicy;p

Czas na deser

Mój ulubiony sernik, zrobiłam go ostatnio na Wielkanoc (wybacz Krzysiu, że nie zrobiłam zdjęcia;p)

Sernik "Złota rosa"
SKŁADNIKI
Kruche ciasto:
2 szklanki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
20 dag margaryny,
4 żółtka (białko zostawić do ubicia piany),

Masa serowa:
0,5 kg mielonego twarogu,
3 jajka,
0,5 szklanki oleju,
3/4 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
2 szklanki mleka,
1 budyń śmietankowy (60g, czyli taki na 0,5l mleka),

WYKONANIE:
Ciasto dokładnie zagnieść (do mąki dodać proszek do pieczenia, żółtka i margarynę) i okleić nim blachę (uprzednio wysmarowaną tłuszczem i obsypaną bułką tartą), radzę okleić ścianki dosyć wysoko;-)
Acha! Nakłuć ciasto widelcem.

Następnie zająć się masą serową. Do twarogu dodać: cukier, jajka, budyń, olej i ucierać. Na koniec dolać mleko. Tę bardzo rzadką masę wylać na kruche ciasto i piec 40 minut. Potem polać pianą (ubitą z pozostałych białek oraz z 0,5 szklanki cukru), następnie piec jeszcze 20 minut w 180 stopniach.